在华为手机中，”我的文档”是一个文件管理应用程序，用于浏览、管理和组织您的手机上的各种文件和文档。它是预装在华为手机上的默认文件管理器。

在华为手机上，你可以通过以下方式打开”我的文档”应用程序：

1、首页图标：在手机主屏幕上，查找名为”我的文档”的应用程序图标。通常，它的图标是一个文件夹或一个文档图标。点击该图标即可打开”我的文档”应用程序。

2、应用程序列表：在华为手机上，可以从主屏幕上向上或向下滑动，以打开应用程序列表。在应用程序列表中，您可以找到名为”我的文档”的应用程序图标。点击该图标即可打开”我的文档”应用程序。

3、快捷方式菜单：在一些华为手机型号上，您可以通过长按屏幕空白处或使用多指捏合手势来打开快捷方式菜单。在快捷方式菜单中，您可以找到”我的文档”应用程序的快捷方式图标。点击该图标即可打开”我的文档”应用程序。

具体的打开方式可能因华为手机型号和操作系统版本而有所不同。如果你无法在上述位置找到”我的文档”应用程序图标，你可以尝试在应用程序商店中搜索并下载”我的文档”应用程序。