华为手机拦截设置是一种电话和短信拦截功能，可以允许用户设置哪些电话和短信可以接收，哪些电话和短信需要被拦截并屏蔽。

在华为手机中，可以通过以下步骤设置电话和短信拦截功能：

1、打开手机的“电话”或“短信”应用程序。

2、在应用程序中，进入“设置”或“高级设置”选项。

3、找到“拦截设置”或“阻止名单”选项，并单击进入。

4、在“拦截设置”或“阻止名单”页面，您可以设置要拦截的电话和短信的规则。您可以选择按照来电/短信类型、号码或关键词进行拦截。例如，您可以设置拦截来自某个特定号码的电话或短信，或者拦截包含某个特定关键词的电话或短信。

5、你还可以设置允许接收的电话和短信，例如添加某个号码或关键词到白名单中，使其不受拦截影响。

需要注意的是，电话和短信拦截功能可能不是完美的，有些垃圾短信和来电可能会被误判。另外，在设置电话和短信拦截功能时，建议仔细考虑哪些电话和短信需要被拦截，以免错过重要的电话和短信。